Em plena avenida Atlântica, o italiano Don Camillo, pioneiro no uso do deck de madeira elevado no calçadão, não fica só olhando: leva o estilo praiano para dentro do salão. O ar mediterrâneo do sul da Itália se confunde ao clima tropical carioca, trazendo criações gastronômicas leves, como saladas, massas finas e frutos do mar, às mesas dos comensais.O menu traz o que há de melhor na culinária italiana com sotaque mediterrâneo, oferecendo sempre sugestões a periódicas . Entradas como carpaccio tricolore; massas como fettuccine com scampi; massas de produção própria, como agnolotti di zuca e tartufi; risottos como di cicala e carciofi; frutos do mar e crustáceos, como bacallá Don Camillo; carnes, como costata d’ agnello; pizzas, como diavolata; e finalmente, sobremesas como crepe de frutas mistas com calda de maracujá e sorvete de yogurt, fazem parte do cardápio fixo da casa. Os shows diários de Tarantela resgatam de forma emocionada pérolas do cancioneiro italiano e transportam todos para uma Itália de sonho. |
